PROMOCIÓN RECEITAS PESCA DE COSTA COA HOSTALERÍA DE CEDEIRA

O proxecto CEDEIXURA, actuación conxunta na que participa a CONFRARÍA DE PESCADORES DE CEDEIRA e o CONCELLO DE CEDEIRA, promocionan a través da MARCA PESCA DE COSTA a pesca artesanal e sustentable.

Dentro deste proxecto e como o ano pasado, celébranse do 7 ao 12 de outubro a promoción da hostalería de Cedeira “Receitas Pesca de Costa” na que se invita a visitar os establecementos de hostalería da vila e a desfrutar das propostas culinarias elaboradas con peixe e marisco da costa. Algunha destas propostas pódense ver no canal de Youtube da Confraría de Pescadores de Cedeira.

Con esta actuación quérese dar visibilidade a calidade diferencial e ao valor nutricional das diferentes especies que son capturadas no día na costa de Cedeira.

Esta é a última actuación que se desenvolve dentro do proxecto CEDEIRURA e tanto o Concello de Cedeira como a Confraría de Pescadores de Cedeira, esperan que estas xornadas sirvan para poñer en valor todos os produtos da pesca de baixura e do marisqueo propio da vila cedeiresa.