PROMOCIÓN RECETAS PESCA DE COSTA CON LA HOSTELERÍA DE CEDEIRA

El proyecto CEDEIXURA, actuación conjunta en la que participa la COFRADÍA DE PESCADORES DE CEDEIRA y el AYUNTAMIENTO DE CEDEIRA, promocionan a través de la MARCA PESCA DE COSTA a pesca artesanal y sostenible.

Dentro de este proyecto y como el año pasado, se celebran del 7 a 12 de octubre a promoción de la hostelería de Cedeira “Recetas Pesca de Costa” en la que se invita a visitar los establecimientos de hostelería de la villa y a disfrutar de las propuestas culinarias elaboradas con pescado y marisco de la costa. Alguna de estas propuestas se pueden ver en el canal de Youtube de la Cofradía de Pescadores de Cedeira.

Con esta actuación se quiere dar visibilidad a calidad diferencial y al valor nutricional de las diferentes especies que son capturadas en el día en la costa de Cedeira.

Esta es la última actuación que se desarrolla dentro del proyecto CEDEIRURA y tanto el Ayuntamiento de Cedeira como la Cofradía de Pescadores de Cedeira, esperan que estas jornadas sirvan para poner en valor todos los productos de la pesca de bajura y del marisqueo propio de la villa cedeiresa.