El Ayuntamiento y la cofradía califican de "espectacular" la respuesta del pueblo al concurso de tapas de merluza
AYUNTAMIENTO Y COFRADÍA CALIFICAN DE “ESPECTACULAR” A RESPUESTA DE La GENTE AL CERTAMEN DE TAPAS DE MERLUZA
Había lugares en los que se sirvieron más de 400
La respuesta de la gente va a ser espectacular, ya que los puntos del Consejo e incluso la asociación de pescadores con respecto a las celebraciones que tienen lugar en estos días en la ciudad de Cedeira en el marco de la Fiesta de la rueda de merluza.
El programa se inició el pasado fin de semana con la celebración de la segunda edición del concurso de tapas, una llamada que participó en un total de 16 establecimientos de hostelería con propuestas tan variadas como pudín o merluza lomo de fabricación casera pastel. En algunos de estos lugares se han vendido más de 400 raciones y otra directamente agotado.
En base a estos resultados, la organización acaba de acordar aumentar el número de establecimientos premiados, de uno a tres. “Es la forma que tiene el Ayuntamiento de reconocer la altísima participación e implicación del sector de la hostelería en la promoción de la gastronomía local”, ha señalado la concejala de Cultura y Turismo, María Xosé Rodríguez Pérez. El equipo de gobierno, que también se muestra muy satisfecho por el éxito de la convocatoria, aprovechó para anunciar que el Ayuntamiento se plantea celebrar otro concurso de tapas coincidiendo con Samaín.
La entrega de estos premios tendrá lugar el domingo, ya en la final de la segunda edición del Festival de merluza. En el transcurso de este evento, que será a las dos de la tarde, también se llevará a cabo el sorteo de la cena dos cartas entre el público.
Un festival de comida este fin de semana se iniciará el sábado con la apertura, el dulce, carpa con calefacción en el que sirven las 1.000 raciones suministradas. Es una estructura situada junto a la sede del granero locales, con capacidad suficiente y especialmente decorada para la ocasión. El vermut sesión, prevista para las 14.00, será entretenido por los "Blues y Country Tavern de la Unión."
También habrá visitas guiadas a la exposición permanente del Museo de Cedeira Mares, que será 11:00, 13:00, 17:00 y 18:00, y los talleres de costura y manualidades redes a las 12.00 y las 17.30 horas. La cata no se interrumpió hasta la medianoche. Al día siguiente, la jornada gastronómica será hasta las 12:00 horas de la tarde de siete e inmediatamente después de la entrega de premios se iniciará con una sesión vermú intérprete "Pablo Balseiro y membrana para ellos."