Un total de 16 locales participarán en el primero concurso de tapas de otoño
UN TOTAL DE 16 LOCALES PARTICIPARÁN EN EL PRIMER CONCURSO DE TAPAS DE OTOÑO
Un total de dieciséis locales de hostelería de Cedeira tomarán parte en el primer concurso de Tapas de Otoño, organizado por el Ayuntamiento, que se celebrará el último fin de semana del mes (días 27 y 28).
La idea es promocionar la hostelería local, fomentar la gastronomía de la zona y aprovechar esta época del año para ofrecer una oferta gastronómica diferente de la habitual, segundo los convocantes.
Los locales participantes tendrán que tener en cuenta que es obligado hacer uso de productos de temporada, como pueden ser las setas, las castañas al las calabazas, así como presentar una única tapa hecha expresamente para el certamen. El jurado estará formado por las personas que prueben las tapas y para poder participar solo es preciso cubrir la tarjeta de votación que habrá en todos los locales participantes.
La organización establece asimismo el hecho de degustar cinco propuestas distintas para poder emitir el voto. Serán los propios encargados de los locales los que tendrán que sellar o firmar la tarjeta de votación para convalidarla y, aunque se recomienda probar todas las tapas y conseguir el mayor número de sellos, solo será posible votar por cinco de los locales visitados. No se puede repetir una puntuación, que va de 1 a 5 puntos y solo se admitirá una tarjeta por persona siempre que cumplan los requisitos exigidos.
El precio de las tapas será de 1,5 euros por unidad y todos aquellos que participen con un voto válido serán incluidos en el sorteo de una cena para dos personas en el local ganador del concurso.
Los negocios de hostelería participantes en esta primera edición del certamen son: Restaurante Brisa, T. Plaza del Pescado, mesón San Antón, mesón JoJó, mesón Marieta, restaurante Villa Vieja, mesón A ría, mesón A Balandra, cervecería Rosi, mesón El Amanexo, pizzería Sheriff, cafetería Auditorio, El Mesón, bar California, mesón Alitas y bar el Marisco.
